“以后就不是了，我要让全代州人，草原人都能吃上那雪花盐！”

“真的！要是真的，主公你就是功德无量啊！学生曾调查过，普通老百姓人均寿命短和我们吃的盐有很大关系！”徐凤有些不可置信。

周朔点点头：“没想到徐凤你连这都有涉猎，长期食用市面上所售之盐，会重金属中毒而亡。”

“重金属中毒？朔哥儿，这金属怎么能让人中毒？”桂花嫂不解。

周朔看盐已溶解差不多了便吩咐桂花嫂，“一时半会也解释不清，桂花嫂帮我把草木灰倒入锅中！”

桂花嫂将草木灰倒入盐水中，盐水更加混浊发黑。

\"过滤。\"周朔示意吴风将麻布蒙在木桶上，铺上木炭。当褐色的液体缓缓渗出时，众人都屏住了呼吸。

“主公，接下来该怎么做？”徐凤问道。

“把过滤好的溶液放入锅中继续煮！”

“煮干就行了吗？这么简单？”徐凤不可置信。

“当然不是，还有最重要的一步，把那盆里的豆汁倒进去！”

桂花嫂颤抖着倒入提前磨好的豆汁。奇迹般地，水面浮起一层灰褐色泡沫。

周朔用铜勺仔细撇去，锅中液体渐渐变得清澈。

一群人瞪大眼睛盯着锅里的水一点点的蒸发，锅底慢慢析出雪白结晶，当剩最后一点水时，“停火！等余热蒸发最后一点水份就成了！”

“主公，最后加的是豆汁吗？”徐凤开口问道！

“不错。”周朔微微一笑，“海盐有毒，是因含有杂质，尤其是苦卤重金属超标，长期食用严重影响人体健康。若用草木灰吸附，再以木炭过滤，加入豆汁析出杂质并捞出，能得纯净之盐。都尝尝吧！”

桂花嫂半信半疑，不顾余温，抓起一把盐，“朔哥儿，这跟我们酒楼用的盐一模一样，一样的白！”

桂花嫂捏起一小撮盐放入嘴中，“朔哥儿，连味道也一样，纯正盐味，没有一点苦淽味，原来我们酒楼用的盐就是这样做出来的！”

徐凤扑到锅前，指尖沾了些许品尝，突然热泪盈眶：\"主公！这比贡盐还要纯净！\"

“主公，这盐比市面上的青盐更好，而且制作过程如此简单，成本也非常低，我们所有人都有可能吃上这么好的盐！”

“既然他们要禁我们的盐，那就让他们盐烂在手里，徐凤你和商业部全权负责此事，在代州规划一块地专门提纯这精盐，由桂花嫂负责传授提纯之法，做好保密之事！代州，草原优先供应此盐，价格比最低商品盐高三文即可，至于不是我们控制区由商业部定价！”

徐凤震撼不已：“主公，真把这么好的盐定价如此之低！”

“徐凤民生之物不可卖高价，成立盐铁专营局，直接归府衙管置，任何私人不可售卖，一经发现严惩不贷！你要负责好！”

“学生必不负主公所托！”

周朔转身，目光灼灼：“徐凤，传令下去——即日起，代州沿海设晒盐场，海盐运往代州秘密提纯加工！”

“主公这样一来，就不怕被其他势力偷袭破坏！就算晒盐场被攻击也不怕技术泄露！”

盐铁之困，就此破解！

当众人还沉浸在喜悦中时，徐凤却盯着窗外的积雪出神。

\"还有难处？\"周朔注意到他的异常。

\"盐的问题解决了，可...\"徐凤艰难地开口，\"连续三年大旱，代州山林枯死大半。按眼下存柴，还要用柴提纯煮盐，百姓怕是熬不过这个冬天。\"

周朔望向远处光秃秃的山岭。

雪地上，几只麻雀正在拼命啄食，却找不到一粒草籽。